VIEW TRENDING TOPICS:

Balls & Glory-bedenker Wim Ballieu lanceert een ‘dark kitchen’ concept

Tien jaar geleden lanceerde Wim Ballieu een vernieuwend fast-casual-food en vooral comfort foodconcept met Balls & Glory. De gevulde ballen met stoemp scoren nog altijd, toch begon het opnieuw te kriebelen bij Wim. Nu komt hij naar buiten met een nieuw concept: Wim’s Deli, traditionele Belgische ovenschotels enkel voor delivery en afhaal.